Menù San Silvestro 2013
Entreè
Aperitivi alcolici e analcolici con stuzzichini
Fantasia di antipasti terra/mare (Es: insalatine di mare, fantasia d’orzo e gamberetti, acciughine in carpione,
fagottini ai carciofi, torte rustiche, salsette e insalatine sfiziose con mare e verdure, cheese cake salato, bignè ripieni, ecc...)
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Pennette scampi e agrumi
Crespelle fantasia di Dicembre allo speck
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Cartocci mare e verdure aromatizzati
Bocconcini di cinghiale in salsa Toscana e polenta
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Dessert a sorpresa
Zampone e lenticchie
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Acqua, vino bianco e rosso, caffè, spumante dolce e brut
A persona € 60,00
(Menù speciale bambini € 25,00)
Sono previsti: DJ e animazione per bambini