( Foto in fondo alla pagina)

Menù

La cena dei sensi al Mulino

Shameless (Senza vergogna)

 23 Giugno 2012

Quando ho chiesto a  Giorgia Madiai quale fosse il tema della serata, l’idea di una cena basata sui sensi e dai toni erotici mi ha portata subito nel mondo del peperoncino, alimento legato all’eros per eccellenza.

E allora ho pensato per voi a:

Pappa al pomodoro estiva

Melanzane grigliate in salsa piccante

con peperoncino Erotico N°3

Pasta al forno “ Inferno”

con peperoncino Habanero Fatali N°8

(Curiosità: lo sapevate che il peperoncino Erotico, è il più apprezzato dalle donne per la sua piccantezza delicata? Il nome “Erotico”non deriva, come si potrebbe pensare,  dalle sue proprietà afrodisiche, che comunque tutti i peperoncini hanno per gli effetti di vasodilatazione che creano sull’organismo. In realtà prende il nome dalla forma fallica e giallina del peperoncino fresco! ; )

L’idea successiva, che abbiamo elaborato tutte insieme, di dare forme “speciali” ai miei cibi mi ha fatto sorridere, poi ridere...

E stavo proprio ridendo mentre preparavo la mia

Insalata russa vista da...dietro

Perchè una cosa è preparare un bel culo  a mandolino e un sensuale vitino di vespa...ma vallo a dire alla maionese!!! Più passava il tempo e più la vita si allargava...il sedere scendeva. Come potevo non ridere pensando che questi sono  due problemi comuni a tutte le donne! : D

Ma ho pensato anche  che l’ilarità non fosse l’emozione più adatta per l’occasione... Allora ho chiuso gli occhi e ho immaginato cibi che risvegliassero i  sensi... E pensando alle erbe aromatiche,  che finalmente l’estate  ci regala gustose e profumate, ho preparato i

Seni di ricotta profumati con erbe aromatiche fresche

E poi ...

Fantasia di stuzzichini finger food

da mangiare con le mani

per sporcarsi e, se volete, leccarsi le dita:

Chiocciole umide estive

Peni con pasta sfoglia e wurstel, palline brisè con  acciughe 

Cannolicchi di salumi Toscani ripieni di formaggi, olive e melone profumato

Mousse di prosciutto cotto con crostini

Tettine di mozzarella, pepe e basilico Greco

E ancora profumi e sapori con:

Insalatina gustosa con Lingue di bresaola

Insalata di verza, olive e limone

(da condire a vostro piacere...)

tutto da scoprire e mangiare mooolto lentamente........

E per finire non poteva mancare un

Pene di cioccolato fondente

e la versione del Dolce al cioccolato con peperoncino Habanero N°7

Spero che,  attraverso i miei cibi,  sia riuscita a trasmettervi le emozioni che io ho provato  nel prepararle...

Se non questo, spero almeno di avervi tolto un pò di fame : )

Visitate le  pagine Facebook:  Shamless e Shamless 2012  ; )