SPAGNA

Sangria, tortilla, gaspacho, crema Catalana e  paella alla Valenciana...Chi non li conosce? Eh si, ormai molti piatti Spagnoli sono entrati nelle nostre cucine, soprattutto quelli che rispettano le regole della favolosa dieta mediterranea

E poi ci sono le fantasiose Tapas... 

Cosa sono le Tapas? Nell'usanza Spagnola, sono stuzzichini speziati a base di pesce, carne, verdura, formaggi o insalata che, accompagnati ad un bicchiere di vino o Sangria o un bicchierino di sherry ( o per chi preferisce un boccale di birra), placano la fame o stuzzicano l'appetito... Ottima occasione di convivialità ad un prezzo contenuto, un pò come i nostri aperitivi.....